Bagte rødbeder med hvidløgscreme
Rødbederne skrælles, strimles eller skives – vendes i olie, salt og peber – bages møre m. ”bid”….
Vendes i græsk yoghurt med finthakket persille og hvidløg – smages til med salt og peber
Velbekomme fra personalet på Hornstrup Kursuscenter