Forplejning

Sjæl på gaflen
Vores køkken er gennemført moderne. Vi serverer sund mad med internationale undertoner. Men det søde, det syndige og den uventede energiindsprøjtning har også sin berettigelse. Hvad for eksempel med en overraskende smoothie ved slutningen af en lang dag? Eller madkurv i det grønne? Frisk frugt er en selvfølge, hele dagen. Og nye tanker tænkes dagligt...

Vil du noget helt anderledes?
Så tag en snak med vores køkkenchef, Marianne. Hun og hendes dygtige team har masser af erfaring i sjove og anderledes menuer. Festmiddag, Italienske antipasti, buffet a´la Alsace, Western-middag eller måske en rigtig Barbeque.

Godt begyndt er halvt fuldendt
Kulinariske oplevelser starter og slutter med gode råvarer. Vi finder de gode ting hos en række mindre specialleverandører med sans for kvalitet. Vores vine er kræs for ganen og leveres af Sigurd Müllers Vinhandel.

Skal vi bytte opskrifter?
Hvad med et helt særligt minde fra Hornstrup? En opskrift på en af vores mange kulinariske favoritter. Se de udvalgte opskrifter hér nederst på siden. Du kan også downloade din egen samling af "Hornstrup Specialiteter" - klik på billedet til højre.

Har du en lækker opskrift? Så send den til os - måske vil du møde den på menuen næste gang du er hér.

Velbekomme!

mmmm...