SalatTøsen

En god kogebog...rigtig god!

Lækker bog spækket med salater til hele året fra den utroligt populære Salattøsen. Kendt fra både tv og sin velbesøgte salatblog. Du får gode opskrifter på og inspiration til nye salater til enhver lejlighed hele året rundt.

Vi er lidt forelskede i SalatTøsen hér på Hornstrup Kursuscenter. Og kvinden bag, Mette Løvbom, har været forbi Hornstrup for at gennemføre en salatworkshop med køkkenteamet. Så nu kan smage salaterne når du er på Hornstrup og så skulle du til at købe bogen. Den får 5 store grønne hjerter hérfra!

Salater hele året rundt

Hvad enten man er til bagt blomkål med sennepscreme, grillet spidskål med porrepesto eller en grønkåls-coleslaw, vil man i denne bog med garanti kunne finde en god salat til både hverdag og særlige lejligheder.

Bogen er inddelt efter råvarer i sæson, og opskrifterne er sammensat og afstemt ud fra, at der altid skal være lidt surt eller syrligt, lidt sødme, noget blødt og noget knas, som tilsammen giver en velsmagende salat, der har det hele.

Så ud over de mange salater er bogen også fyldt med alle former for marinader, pestoer, sylt og lækkert urtedrys, knas og knæk.

Forfatter: Mette Løvbom
Udgivelsesår: 2016
Sideantal: 224

Pris 249,- inkl. moms

Mette har givet os allesammen i køkkenteamet ny inspiration. Særligt i forhold til at udnytte sæsonens grønt hele året rundt, men også til at peppe salaten op med "det lille xtra". Og vi får mange "uhmmm"-tilkendegivelser hvér gang vi har én af Mettes opskrifter på menuen. Så er det sjovt at gå på arbejde!
Bettina Bank, kok, Hornstrup Kursuscenter

Lidt mere fra Hornstrup

Fortælleterninger Original

100,- pr. æske.

 

Dette er "Original" udgaven med blandede ikoner.
En god allrounder!

Læs mere

Fortælleterninger "Original"

100,- pr. æske.

 

Dette er "Voyages" udgaven med eventyrlige ikoner.
God til røverhistorier!

Læs mere

Fortælleterninger "Actions"

100,- pr. æske.

 

Dette er "Actions" udgaven med handlingsorienterede ikoner.
God til gang-i-den-historier!

Læs mere

"Filuren" (Almindelig)

40,- pr. stk.

 

Perfekt til urolige børn og voksne, kuglepensklikkere og andre med taktile præferencer.

Læs mere

"Filuren" (Relax)

55,- pr. stk.

 

Specialudgaven med gummibelægning. God hvis der skal være helt stille! 

Læs mere

"Flipper"

30,- pr, stk.

 

En stærkt vanedannende foldedims. Rigtig sjov til skrivebordet eller skoletasken!

 

Læs mere

"SalatTøsen"

249,- pr. stk.

 

Indrømmet! Vi er vilde med SalatTøsen og vi giver 5 store grønne hjerter til denne rigtig gode kogebog!

Køb bogen!

"Stå fast"

249,- pr. stk.

 

En bog som har skabt debat. Og hvis ikke du har læst den endnu, så skulle du tage at gøre det!

Læs mere

"Ståsteder"

249,- pr. stk.

 

Hvis man skal stå fast, hvad er da værd at stå fast på? Hér får du 10 gamle idéer til en ny verden!

Læs mere

"Neurogastronomi"

Klogebog og kogebog!
379,- pr. stk.


Kom med på en rejse ind i den hjerne, der fuldstændigt styrer alt, hvad der foregår, når du bliver sulten, og mens du spiser.

Køb bogen!